為深入貫徹落實(shí)關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，切實(shí)保障人民群眾“菜籃子”安全，撫州市委副書記、市長(zhǎng)魏曉奎連續(xù)深入臨川區(qū)、東鄉(xiāng)區(qū)、南城縣，就食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況開(kāi)展專題調(diào)研。他強(qiáng)調(diào)，要牢固樹(shù)立以人民為中心的發(fā)展思想，堅(jiān)持產(chǎn)管并重、源頭治理，全力構(gòu)建從田間到餐桌的全鏈條、可追溯監(jiān)管體系，推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓人民群眾買得放心、吃得安心。

在臨川區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，魏曉奎走進(jìn)蔬菜大棚和農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心，仔細(xì)查看作物長(zhǎng)勢(shì)，詳細(xì)了解綠色防控、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品自檢及合格證開(kāi)具等情況。他指出，食用農(nóng)產(chǎn)品安全源頭在農(nóng)田，必須把好生產(chǎn)第一關(guān)。要大力推廣生態(tài)種植、健康養(yǎng)殖模式，科學(xué)規(guī)范使用農(nóng)業(yè)投入品，強(qiáng)化產(chǎn)地環(huán)境治理，從源頭上減少風(fēng)險(xiǎn)隱患。要加快完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，實(shí)現(xiàn)信息可查詢、流向可追蹤、責(zé)任可追究。

魏曉奎一行來(lái)到東鄉(xiāng)區(qū)一家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。在市場(chǎng)快檢室，他詢問(wèn)了每日抽檢的批次、項(xiàng)目和結(jié)果公示流程，并隨機(jī)調(diào)閱了部分商戶的進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售記錄。魏曉奎強(qiáng)調(diào)，批發(fā)市場(chǎng)是食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié)的重要樞紐，必須壓實(shí)市場(chǎng)開(kāi)辦者和經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任。要配齊配強(qiáng)檢測(cè)力量，擴(kuò)大抽檢覆蓋面，對(duì)不合格產(chǎn)品要立即下架、依法處置，堅(jiān)決阻斷問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)。要利用信息化手段提升智慧監(jiān)管水平，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)管理的規(guī)范化、透明化。

在南城縣，魏曉奎重點(diǎn)調(diào)研了食用農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和冷鏈物流基地。他深入生產(chǎn)車間和冷庫(kù)，檢查加工流程、衛(wèi)生控制、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸及溫度監(jiān)控等環(huán)節(jié)。魏曉奎要求，加工和儲(chǔ)運(yùn)是保障食用農(nóng)產(chǎn)品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，確保產(chǎn)品在后續(xù)環(huán)節(jié)不變質(zhì)、不受污染。相關(guān)部門要加強(qiáng)過(guò)程監(jiān)管，特別是對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)品種和環(huán)節(jié)要加大檢查頻次和力度，督促企業(yè)持續(xù)提升質(zhì)量安全管理水平。

調(diào)研中，魏曉奎還主持召開(kāi)了座談會(huì)，聽(tīng)取基層監(jiān)管部門、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和行業(yè)協(xié)會(huì)代表的意見(jiàn)建議。他指出，保障食用農(nóng)產(chǎn)品安全是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要政府、企業(yè)、社會(huì)協(xié)同發(fā)力。各級(jí)政府要嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任，健全跨部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)管等部門要履職盡責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)法，對(duì)違法違規(guī)行為“零容忍”。要鼓勵(lì)和支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展，通過(guò)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)，帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)提升質(zhì)量安全水平。還要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，普及食品安全知識(shí)，暢通投訴舉報(bào)渠道，營(yíng)造社會(huì)共治的良好氛圍。

魏曉奎最后強(qiáng)調(diào)，食品安全無(wú)小事，食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全更是關(guān)乎民生福祉和社會(huì)穩(wěn)定。全市上下要以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)，補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)，持續(xù)提升食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條質(zhì)量安全保障能力，為推動(dòng)撫州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、守護(hù)好全市人民“舌尖上的安全”作出新的更大貢獻(xiàn)。